柿は熟して甘くなったものが人気があります
日本は、果物が甘くておいしいですよね。
でも、秋の果物の代表のひとつ「감(柿)」は、
あんまり甘くなかったり、硬いものがありますね。
柿も、熟すと、柔らかくなって渋みがなくなり、とても甘くなります。
そんな、熟した柿を、홍시(熟柿)と言います。

とろんとろんになります。

柿をただほっておいても、おいしい홍시(熟柿)にはならないらしく、
密閉容器にりんごなどといっしょに入れておくと、一週間くらいで、
おいしい홍시(熟柿)になるそうです。

日本にもあるみたいですが、あまりポピュラーじゃないみたいですね。
スーパーで見たことがありません。
でも、韓国では、普通の柿より人気があります。
やっぱり、果物は甘いのがいいですから。
日本人は、グレープフルーツも好きだし、
あんまり甘くなくてもいいのかもしれないですね。
韓国では、グレープフルーツは全然人気がありませんし、
スイカもトマトも砂糖をつけて(かけて)食べます。
https://hanguruchan.com/2019/12/10/25896/
いちごも、甘みが足りない時は、砂糖をつけます。
果物は、甘い物が売れますから、꿀(蜜)のように甘いという意味で、
とても甘い수박(すいか)を「꿀수박(蜜すいか)」と言います。
町の中をトラックなどで売りに来るときも、
「꿀(蜜)」「꿀(蜜)」とスピーカーで連呼しながら、売っています。
https://hanguruchan.com/2019/10/16/223345/
でも、秋の果物の代表のひとつ「감(柿)」は、
あんまり甘くなかったり、硬いものがありますね。
柿も、熟すと、柔らかくなって渋みがなくなり、とても甘くなります。
そんな、熟した柿を、홍시(熟柿)と言います。

とろんとろんになります。

柿をただほっておいても、おいしい홍시(熟柿)にはならないらしく、
密閉容器にりんごなどといっしょに入れておくと、一週間くらいで、
おいしい홍시(熟柿)になるそうです。

日本にもあるみたいですが、あまりポピュラーじゃないみたいですね。
スーパーで見たことがありません。
でも、韓国では、普通の柿より人気があります。
やっぱり、果物は甘いのがいいですから。
日本人は、グレープフルーツも好きだし、
あんまり甘くなくてもいいのかもしれないですね。
韓国では、グレープフルーツは全然人気がありませんし、
スイカもトマトも砂糖をつけて(かけて)食べます。
https://hanguruchan.com/2019/12/10/25896/
いちごも、甘みが足りない時は、砂糖をつけます。
果物は、甘い物が売れますから、꿀(蜜)のように甘いという意味で、
とても甘い수박(すいか)を「꿀수박(蜜すいか)」と言います。
町の中をトラックなどで売りに来るときも、
「꿀(蜜)」「꿀(蜜)」とスピーカーで連呼しながら、売っています。
https://hanguruchan.com/2019/10/16/223345/