韓国のお肉の記念日を、韓国人の視点でご紹介します。
目次
- ○ ３月３日と言えば、日本では「ひな祭り」ですが、韓国には「ひな祭り」の風習はありません。
- ・韓国では、３月３日は、３３と、３が重なるサムギョプサルの日です。
- ・サムギョプサルの日にはイベントやセールがたくさんあります。バラ肉が安く買えます。
- ○ ５月２日は「あひる肉・鴨肉」の日です。
- ・韓国人は、鴨肉、けっこう食べるんですよ。
- ○ １１月１日は韓牛を食べる日です。
- ・「韓牛の日」も今年で１6 年、この頃は、随分定着した感じです。
- ・韓牛は、韓国産の高級牛肉のことです。日本の「和牛」は世界的にも有名ですが、その韓国版です。
- ・和牛というのは、日本で作られた、おいしいお肉の牛の種類なんですよね。
- ・和牛や輸入肉に負けまいと、韓牛協会などによって２００７年に「韓牛の日」が制定されました。
- ・どうして１１月１日が「韓牛の日」かというと、牛という漢字を分解すると、１がみっつ出て来るから、１がみっつの１１月１日なのだそうです。
３月３日と言えば、日本では「ひな祭り」ですが、韓国には「ひな祭り」の風習はありません。
韓国では、男の子も女の子も５月５日の「子供の日」に祝います。
韓国では、３月３日は、３３と、３が重なるサムギョプサルの日です。
３(삼)が重なる(겹치다)から、サムギョプ(삼겹)です。
サムギョプサルの日にはイベントやセールがたくさんあります。バラ肉が安く買えます。
５月２日は「あひる肉・鴨肉」の日です。
なんで、５月２日が「あひる肉・鴨肉(오리고기)」かというと、理由は、５２(오이・オイ)と、あひる・鴨(오리・オリ) の発音が似ているからだそうです。「オイ」と「オリ」、かなり無理のある設定ですが、韓国あひる鴨協会、頑張っています。
韓国人は、鴨肉、けっこう食べるんですよ。
１１月１日は韓牛を食べる日です。
大韓民国が韓牛(한우)食べる日
「韓牛の日」も今年で１6 年、この頃は、随分定着した感じです。
定着の理由は、あちこちで行われるセールやイベントのおかげです
韓牛は、韓国産の高級牛肉のことです。日本の「和牛」は世界的にも有名ですが、その韓国版です。
韓国にも、和牛という言葉が入っています。
「和牛」の意味は、元々は「日本の高級牛肉」という意味でしたが、今では単に「高級牛肉」という感じで使われています。
和牛というのは、日本で作られた、おいしいお肉の牛の種類なんですよね。
豪州産和牛１００％
ただひとつのプレミアム和牛
だから、オーストラリア和牛もあるわけですね。でも、なんで和牛というのか、和が、元々どういう意味なのかは、ほとんどの韓国人は知りません。
和牛や輸入肉に負けまいと、韓牛協会などによって２００７年に「韓牛の日」が制定されました。
この日は、セールもたくさんあって、韓牛の売上は大きく伸びるそうです。「韓牛の日」は成功しています。
どうして１１月１日が「韓牛の日」かというと、牛という漢字を分解すると、１がみっつ出て来るから、１がみっつの１１月１日なのだそうです。
かなり無理やりな感じですけど。
１がみっつなら１月１１日にもなりますが、冬の１月１１日より、秋の１１月１日のほうが、お肉を食べたい気分になりますよね。
でも、牛という漢字を分解すると１がよっつになりそうですけど、１がよっつだと、１１月１１日、ペペロデーと重なってしまいますし。