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韓国の暮らし【食事・食べ物・お酒】

韓国でうなぎと言えばスタミナ食ですが、

韓国人も장어(うなぎ)を食べます。장어구이(うなぎ焼き)です。

日本の蒲焼のような味付けではないので、日本の人には物足りない味かもしれません。うなぎは蒲焼のほうがおいしいかな? うなぎも보양식(保養食)ですが、韓国では、それよりも男性の精力を高めるというイメージが強いです。ですから、女性はあまりうなぎを食べません。日本へ来て、土用の丑の日におばさんたちが、み~んなうなぎを買って行くのを見て、最初はちょっと変な感じがしました。

また、男性の精力を高める料理を、韓国では「스태미나(スタミナ)」料理と言います。「스태미나(スタミナ)」を、ちょっと特別な意味で使います。

ただ、最近は、英語の本来の意味を理解する人も増えて、日本と同じような意味で「스태미나(スタミナ)」料理という人も多くなっています。

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