昔は、食器も箸も真鍮製でした
韓国の밥그릇(お茶碗)や접시(お皿)、젓가락(お箸)や숟가락(スプーン)は、
今は、銀のステンレス製ですが、私の両親の世代までは、놋쇠(真鍮)でした。

놋쇠(真鍮)は、錆びやすいので、いちいち磨くのがとても大変です。

今は、薬品で簡単に磨けるものが出ていますが、昔は、ありませんでした。
今も、伝統の韓式料理屋に行くと、食器やお箸、スプーンが
すべて놋쇠(真鍮)のところもあります。

「놋쇠」というのは、노란(黄色い)쇠(鉄)という意味です。
韓式食堂で、黄色くて重い食器やお箸が出てきたら、
それは놋쇠(真鍮)です。
また、昔の王族は銀の箸でした。
これは、日本でもヨーロッパでも王侯貴族や将軍がそうでしたが、
銀は、暗殺するときに使われる毒である砒素に反応するので、
毒見として使われていました。
今でも、銀の箸やスプーンはあります。
また、30年以上前の話ですが、子供の誕生日などに、
銀の箸やスプーンのセットを贈るのが流行したこともあります。

私も、子供の時、銀の箸を使っていました。
でも、銀の箸は、曲がったり、折れたりしやすいです。
私も、使っているうちに、曲がって折れてしまいました。
今は、銀のステンレス製ですが、私の両親の世代までは、놋쇠(真鍮)でした。

놋쇠(真鍮)は、錆びやすいので、いちいち磨くのがとても大変です。

今は、薬品で簡単に磨けるものが出ていますが、昔は、ありませんでした。
今も、伝統の韓式料理屋に行くと、食器やお箸、スプーンが
すべて놋쇠(真鍮)のところもあります。

「놋쇠」というのは、노란(黄色い)쇠(鉄)という意味です。
韓式食堂で、黄色くて重い食器やお箸が出てきたら、
それは놋쇠(真鍮)です。
また、昔の王族は銀の箸でした。
これは、日本でもヨーロッパでも王侯貴族や将軍がそうでしたが、
銀は、暗殺するときに使われる毒である砒素に反応するので、
毒見として使われていました。
今でも、銀の箸やスプーンはあります。
また、30年以上前の話ですが、子供の誕生日などに、
銀の箸やスプーンのセットを贈るのが流行したこともあります。

私も、子供の時、銀の箸を使っていました。
でも、銀の箸は、曲がったり、折れたりしやすいです。
私も、使っているうちに、曲がって折れてしまいました。