韓国釜山の刺身はセコシという小骨付き

韓国でも刺身を食べます。日本と同じで刺身に骨は入りませんが、韓国でも釜山だけは違います。刺身に小骨が入っています。見た目ではわかりにくいですが、小さい骨が入っています。わざわざ入れています。
ここでは、そんな釜山の刺身事情をご紹介します。