【韓国文化を学びながら単語を覚えよう】旧正月には「떡국(トックク)」を食べます。

韓国では、旧正月(설날)には「トックク(떡국)」を食べます。「トッ(떡)」は「おもち」、「クク(국)」はスープですから、「トックク(떡국)」は「おもちスープ」ですね。

韓国にいる時は、毎年母の作る「トックク(떡국)」を食べました。でも、ここは日本ですから、私は「トックク(떡국)」を食べることは、特別意識していないのですが、旧正月に韓国人と会うと、「トックク食べましたか？(떡국 먹었어요?)」と聞かれることがよくあります。それだけ「トックク(떡국)」を食べることは、旧正月には欠かせない行事なんです。

「トックク(떡국)」は、とてもシンプルな料理です。ここに肉をのせて食べるのが、昔は最高のぜいたく(사치)でした。そのため、正月には「肉入り」の「トックク(떡국)」を食べることも多いです。

「おもち」は、今は特別なものではありませんが、昔々、朝鮮時代(조선시대)〔李氏朝鮮時代〕までは、一般の人はお米を食べるのもやっとで、おもちはとても高級なものでした。ですから、正月の特別なときにだけ、おもちや肉を食べることができました。日本と似ていますね(비슷하다)。

でも、そのうち「おもち」が普通に食べられるようになると、いつでも食べられる料理になりました。今では、韓国では一年中おもちを食べます。これは日本と違いますね(다르다)。

「トックク(떡국)」はとてもシンプルな味ですが、それは昔から変わらない伝統の味だからです。韓国に唐辛子(고추)が入る前から、あまり変わっていないかもしれません。そう考えながら食べると、シンプルだけど何か不思議なおいしさが感じられると思います。

 

単語のおさらい

떡　餅
국　スープ
떡국　お餅スープ、料理の名前
사치　ぜいたく
비슷하다　似ている
다르다　違う
고추　唐辛子

 

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