韓国のお店のお粥は、お粥ではなく雑炊です。
新大久保の韓国料理屋で、メニューに「おかゆ」と書いてあるのを
見たことはありませんか?
専門店もあるくらいですが、あれは、「おかゆ」ではなく「雑炊」です。
韓国語では、おかゆも雑炊も「죽」なので、
たぶんよくわからないで、おかゆと書いたんだと思います。
日本では、お粥じゃ病人が食べるイメージですよね。
ちゃんと雑炊と書けばもっと人気が出ると思うのに…。
私も죽は好きで、特に전복죽(あわび雑炊)が大好きです。
新大久保にも、韓国죽のチェーン店があります。
新大久保駅を出て、すぐ左に行き、パチンコ屋の角を左に入って少し行ったところと、
大久保通りを右に行った、明治通り近くにあります。
本粥(본죽)と言います。

以前、急に전복죽(あわび雑炊)が食べたくなって、店まで行ったのですが、
1500円と聞いて、そのまま帰ってきました。
あわびが高いので、전복죽(あわび雑炊)は韓国でも高いですが、
雑炊に1500円は払えませんでした。
今では、特選と名前がついて、1700円もします。
でも、お持ち帰りだと少し安くて、1200円です。

おかゆだけだと厳しいのか、ラテを全面に出してました。
飲み物は利益率高いですから、新大久保では、どの店も頑張ります。

とにかくとにかく、韓国雑炊、おすすめです。
新大久保は高いので、韓国へ行った時に、ぜひ食べてみてください。
おいしいですよ。
ちなみに、韓国人は、インスタントでも、韓国雑炊、けっこう食べます。


見たことはありませんか?
専門店もあるくらいですが、あれは、「おかゆ」ではなく「雑炊」です。
韓国語では、おかゆも雑炊も「죽」なので、
たぶんよくわからないで、おかゆと書いたんだと思います。
日本では、お粥じゃ病人が食べるイメージですよね。
ちゃんと雑炊と書けばもっと人気が出ると思うのに…。
私も죽は好きで、特に전복죽(あわび雑炊)が大好きです。
新大久保にも、韓国죽のチェーン店があります。
新大久保駅を出て、すぐ左に行き、パチンコ屋の角を左に入って少し行ったところと、
大久保通りを右に行った、明治通り近くにあります。
本粥(본죽)と言います。

以前、急に전복죽(あわび雑炊)が食べたくなって、店まで行ったのですが、
1500円と聞いて、そのまま帰ってきました。
あわびが高いので、전복죽(あわび雑炊)は韓国でも高いですが、
雑炊に1500円は払えませんでした。
今では、特選と名前がついて、1700円もします。
でも、お持ち帰りだと少し安くて、1200円です。

おかゆだけだと厳しいのか、ラテを全面に出してました。
飲み物は利益率高いですから、新大久保では、どの店も頑張ります。

とにかくとにかく、韓国雑炊、おすすめです。
新大久保は高いので、韓国へ行った時に、ぜひ食べてみてください。
おいしいですよ。
ちなみに、韓国人は、インスタントでも、韓国雑炊、けっこう食べます。


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