新大久保基本情報４　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホットク、ハットグ編

ホットク(호떡)と言えば、手軽に食べられる、屋台のお菓子です。



韓国では、冬になると、ホットクの屋台が出てきます。

韓国では、暑い夏に熱いホットクを食べる人はいません。

 

ですので、韓国人が、新大久保に来ると、夏でもホットクを売っているので、

ちょっとびっくりします。

 

韓国では屋台でひとつ１０００ウォンくらいです。

このごろは上がったかな？

 

安いので、小学生や中学生などの買い食いお菓子です。

もちろん大人も食べますが。

 

作り方は簡単です。誰でも作れます。

ホットクの中には、黒砂糖が入ります。

はちみつと書いてあっても、蜂蜜は入っていません。

あれは黒砂糖です。

 

韓国では、甘いことを強調する時に、「蜜(꿀)」と言います。

例えば、「とても甘いりんご」を「蜜りんご(꿀사과)」と言ったりします。

 

そして「とても甘いホットク」を「蜜ホットク(꿀호떡)」と言うのですが、

日本では、それを訳して「はちみつ」と言ってるだけです。
ひとつ２５０円のホットクに、本当にはちみつを入れたら、利益が出ません。

そして、テレビに出た有名店！という宣伝のあるホットク屋もありますが、

どこも味は普通です。

 

韓国人から見ると、なんでこれでテレビに出られるのか理解できません。

 

大久保通りの人気ホットク屋のひとつは、

新大久保に日本人がたくさん来るようになる前は、アクセサリー屋でした。

 

でも、アクセサリーが売れないので、ホットク屋になりました。

もちろん、店のご主人さんは同じです。

 

ホットク屋になって３か月くらいで、

おいしいホットク屋としてテレビに紹介されました。

 

別にツテやコネで出たわけではないそうです。


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いつもすごい並んでいます。

最近、公園通りにも、２号店が出ました。



ここのご主人さんは、韓国のテレビにも出ました。

 

元手もなく、技術もなく、新大久保で大成功した人、

言葉は悪いですが、新大久保成金の代表として、韓国で有名になりました。

 

新大久保は、そんな一攫千金を狙うホットク屋が、一時、あちこちにできましたが、

最近は、みんなハットグ屋に変わりました。

 

ハットグ、意味、わかりますか？

 

ＨＯＴ　ＤＯＧ　を韓国式に読んで、핫도그 です。

日本語読みすると、ホットドッグですが、

日本のホットドッグは、

韓国では、아메리칸핫도그(アメリカンホットドッグ)とか、

미국식핫도그(アメリカ式ホットドッグ)とか言います。

 

韓国のハットグは、日本のアメリカンドッグです。

日本と韓国で、名前が逆になっている感じです。

 

韓国でも、昔から、ハットグはあるのですが、

今、流行のハットグは、ただのハットグではなく、

모짤렐라핫도그(モッツァレラハットグ)ですよね。

 

모짤렐라チーズを使っているので、ぴよーんと伸びます。

それが、韓国でも、特に子供たちの間で、人気です。



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子供のおやつ用に、冷凍も売ってます。

 

そんな流行のモッツァレラハットグ、新大久保のあちこちで売っていますよね。

 

ハングルちゃんの入っているビルの１階食堂も、

流行に乗り遅れまいと改造して、ハットグ売場を作りました。


また、イケメン通り沿いのトンちゃんビルの前には、

레인보우핫도그(レインボーハットグ)の店がオープンしました。


でも、레인보우핫도그(レインボーハットグ)なんて、聞いたことないです。

 

韓国に住む友人たちに聞いてみましたが、誰も知りません。

韓国で大人気って、どこで大人気なのでしょうか？

 

でも、みなさん、ハッドグを食べたら、ちゃんとゴミ箱に捨てましょうね。

 

ハットグのおかげなのか、

新大久保には最近、日本人がたくさん来ますが、

ゴミはあちこちに捨てるし、マナーのない人が増えています。

新大久保は、汚い街になってきました。


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その辺に座って食べて、そのままゴミを捨てて行く人が、とても多くて、

ビルの管理人が大怒りです。

 

そんな、大人気のモッツァレラハットグですが、

新大久保では、店によっては、ホットドッグと書いてあります。




でも、コンビニでも、ハットグが登場したので、

日本では、ハットグという新しい食べ物、

そんな位置づけで決まったようですね。